Poster Vintage 1935 Daeufer-Lieberman Beer label

Esta é uma imagem digitalmente aprimorada de uma etiqueta de cerveja Daeufer-Lieberman 1935. A Daeufer-Lieberman Brewing Company foi a primeira fábrica de cerveja de Allentown (PA) em grande escala. Isso surgiu através da fusão de dois criadores do século XIX. A Lieberman Brewing Company começou em 1848, quando William Oberly a abriu na Sexta e na União. Oberly era uma cerveja de longa data cujas raízes voltaram para a cervejaria Eagle, a primeira fábrica em Allentown. Joseph Lieberman o comprou em 1897, que o renomeou como a empresa Sons Brewery do Joseph Lieberman, mais tarde a Liberman Brewing Company, em 1910. A Daeufer Brewing Company data de 1869 com a Henry Koenig Brewing Company, localizada na Rua 16 do Sul, 8. Em 1876, a fábrica mudou a maior parte de suas operações para um complexo de construção maior nas ruas Jefferson e Lawrence. A Koenig operou a empresa sob vários nomes até 1879, quando vendeu a fábrica de cerveja a Jacob Daeufer. Tanto a Daeufer como a Lieberman Breweries funcionaram separadamente até 1915, quando se fundiram, formando a Daeufer-Lieberman Brewing Company. Durante a era da proibição de 1920-1933, Daeufer-Lieberman produziu "quase cerveja", uma cerveja que continha uma percentagem menor de álcool. A verdadeira queda da fábrica, porém, veio após a proibição. A cerveja rica, espessa e escura que ela produziu não era mais popular na era da Segunda Guerra Mundial poste quando os servicistas de volta queriam uma cerveja mais leve. Daeufer-Liberman Brewing Company fechou em 1949.