Poster Texas Longhorn e American Bison

"Texas Longhorn and American Bison", por Catherine Sherman An American bison e uma vaca longhorn do Texas, ícones do Velho Oeste da América, saem juntos no zoológico infantil. O bison americano (bison bison) e o sisente europeu são os maiores animais terrestres da América do Norte e da Europa. Bison é um bom nadador e pode atravessar rios a mais de meio quilômetro (1 km) de largura. Bison também são corredores rápidos, e podem correr até 35 milhas por hora. O Texas Longhorn é uma raça de bovinos conhecida por seus chifres característicos, que pode se estender a mais de 70 polegadas (1,8 m) de ponta a ponta para touros, e até 100 polegadas (2,54 m) de ponta a ponta para bois e vacas excepcionais. São descendentes do primeiro gado do Novo Mundo, trazido por Cristóvão Colombo e pelos colonos espanhóis, e têm alta tolerância ao estresse da seca. Texas Longhorns é conhecido por suas diversas cores, e pode ser qualquer cor ou mistura de cores, mas as misturas escuras de cor vermelha e branca são as mais dominantes. Nos próximos dois séculos, os espanhóis movimentaram o gado para o norte, chegando à região que se tornaria Texas perto do final do século 17. Os bovinos escaparam ou foram soltos ao ar livre, onde permaneceram principalmente selvagens durante os próximos dois séculos. Ao longo de várias gerações, os descendentes desses bovinos desenvolveram uma elevada tolerância ao estresse à alimentação e à seca e outras características "duras" que ganharam a reputação de Longhorns. São inteligentes e gentis.