Poster Rótulo de cerveja Daeufer-Lieberman Vintage 1935

Esta é uma imagem digitalmente aprimorada de um rótulo de cerveja Daeufer-Lieberman Vintage 1935. A Daeufer-Lieberman Brewing Company foi a primeira grande cervejaria de Allentown (PA). Ela surgiu através da fusão de duas cervejarias do século XIX em Allentown. A Lieberman Brewing Company começou em 1848 quando William Oberly a abriu na Sixth e Union streets. Oberly foi um cervejeiro de longa data cujas raízes remontam à Eagle Brewery, a primeira cervejaria em Allentown. Joseph Lieberman a comprou em 1897 e a renomeou para Joseph Lieberman's Sons Brewery, mais tarde Liberman Brewing Company em 1910. A Daeufer Brewing Company data de 1869 com a Henry Koenig Brewing Company localizada na 16 South 8th Street. Em 1876, a cervejaria transferiu a maioria de suas operações para um complexo de edifícios maiores em Jefferson e Lawrence streets. Koenig operou a empresa sob vários nomes até 1879, quando vendeu a cervejaria a Jacob Daeufer. Ambas as cervejarias Daeufer e Lieberman operaram separadamente até 1915, quando se fundiram, formando a Daeufer-Lieberman Brewing Company. Durante a era da Proibição de 1920-1933, a Daeufer-Lieberman produziu "cerveja quase", uma cerveja que continha uma porcentagem menor de álcool. No entanto, a verdadeira queda da cervejaria veio após a Proibição. A cerveja rica, grossa e escura que produzia não era mais popular na era pós-Segunda Guerra Mundial, quando os militares que retornavam queriam uma cerveja mais leve. A Daeufer-Liberman Brewing Company fechou em 1949.