Poster Riening Kona Coffee Cherries, Havaí

"Riening Kona Coffee Cherries em Fazendas Greenwell em Kealakekua, Havaí", por Catherine Sherman. Na Greenwell Fazenda, um aglomerado de cerejas de café maduras vermelhas pendura de um galho em meio às folhas verdes brilhantes do cafeeiro. Algumas cerejas encontram-se em vários palcos de maturação, o que indica a sua transição do verde para o amarelo para o vermelho. A Greenwell Fazenda oferece viagens guiadas de sua fazenda de café e suas instalações de processamento e também tem uma loja onde você pode comprar seu café de Kona. Henry Nicholas Greenwell (9 de Janeiro de 1826 - 18 de maio de 1891) era um comerciante inglês que foi creditado ao estabelecer o café de Kona como uma marca internacionalmente conhecida. Ele começou a fazenda em 1850. A sua família tornou-se um grande proprietário de terras no distrito de Kona da ilha de Hawai'i. A Loja Greenwell é agora um museu e um centro histórico. O café Kona é o nome de mercado do café (Coffea arabica) cultivado nas encostas de Hualai e Mauna Loa, nos distritos de Kona do Norte e do Sul da Ilha Grande do Havaí. É um dos cafés mais caros do mundo. Só o café do distrito de Kona pode ser descrito como "Kona". O clima de manhãs ensolaradas, nuvens ou chuva à tarde, pouco vento e noites amenas combinadas com solo vulcânico poroso e rico em minerais criam condições favoráveis à cultura do café. A palavra de ordem para o café na língua havaiana é kope.