Ornamento De Metal Açougueiro - Viciado em frango 1931

Foto colorida de 1931 Título original: Bloco 7, Arcada Principal, Bancas Internas. Banca de aves e carnes Fotógrafo: Cortesia dos Arquivos Municipais de Seattle Localização: Pike Place Market Este é o Pike Place Market, estabelecido em 1907 como uma forma centralizada de comprar alimentos frescos da fazenda. Antes disso, os agricultores exploravam o público porque tinham o que queriam e estavam isolados. A concorrência os mantinha honestos. Este açougueiro era um de seus fornecedores, eles tinham muito frango DIY. Você notará que as cabeças estavam cobertas com um saco, dessa forma o frango não saberá onde está, nem como voltar. Eles tinham uma grande variedade de carnes diversas, todos os seus sucos eram permitidos se misturar. Eles estavam localizados logo abaixo de frangos pingando que são simplesmente deixados ao ar livre, onde está o calor. Eles têm uma boa variedade de carne de porco, bacon e o que parece ser patos, talvez? E, claro, não se esqueça do Corned Beef sem osso, é apenas 25 centavos a libra. Durante as décadas de 1920 a 1930, o mercado era muito próspero. E espero que sim, a ideia de trazer para casa um frango pendurado em uma área não refrigerada soa bastante doentia. Eles tinham que vendê-los bem rápido.