Cebola roxa

A cebola (Allium cepa) (latina "cepa" = cebola), também conhecida como cebola-bulbo ou cebola-comum, é utilizada como vegetal e é a espécie mais cultivada do gênero Allium. Este gênero contém também várias outras espécies, diversas, denominadas cebolas e cultivadas para comida, como a cebola de cachos japoneses (A. fistulosum), a cebola egípcia (A. ×proliferum) e a cebola canadiana (A. canadense). A denominação "cebola selvagem" aplica-se a várias espécies de Allium, mas o A. cepa é exclusivamente conhecido do cultivo e a sua forma original selvagem ancestral não é conhecida, embora se tenham verificado fugas do cultivo em algumas regiões. A cebola é, com maior frequência, uma planta bienal ou perene, mas é normalmente tratada como uma planta anual e colhida na sua primeira época de crescimento. - Wikipedia Fotografia de Damen Roy: http://www.youtube.com/damenroy http://www.damenroy.com