Cartão Poster da guerra mundial 1. O desperdício não,

O "desperdício não, quer não. Prepare para o inverno. Salvar alimentos perecíveis preservando agora." Date entre 1914 e 1918. O desperdício de comida é "toda a substância da comida, cru ou cozinhado, que for rejeitada, ou pretendido ou exigido ser rejeitado", de acordo com a definição legal do desperdício pela comissão da UE. Desde que há diversas definições do desperdício, ingualmente muitas definições do desperdício de comida existem; os corpos profissionais, incluindo organizações internacionais, os governos estaduais e secretariados podem formalmente ter seus próprios defintions. A definição do desperdício é um assunto afirmado, definido frequentemente em uma base situacional, assim que segue que o desperdício de comida é o mesmo; os corpos profissionais, incluindo organizações internacionais, os governos estaduais e secretariados podem formalmente ter suas próprias definições. Em 1975, a Comissão Européia, o Poder Executivo da União Europeia, desperdício legalmente definido para países na união como: "algum substância ou objeto de que o suporte dispor ou é exigido para dispr conforme às disposições da lei nacional na força". Esta diretriz orientadora (75/442/EEC) foi alterada em 1991 (por 91/156), com a adição de "categorias de desperdício" (anexo I) e a omissão de alguma referência à lei nacional. Anexo eu categorizo tipos de desperdício por como ocorrem, e algumas categorias parecem específicas a determinados tipos waste; Os "produtos cuja a data para o uso apropriado expirou" visam o desperdício de comida, com a "data" que refere a data de expiração de uma comida. A Agência de Protecção Ambiental dos Estados Unidos define o desperdício de comida para os Estados Unidos como sendo: "Os desperdícios Uneaten da comida e da preparação dos alimentos das residências e os estabelecimentos comerciais tais como mercearias, restaurantes, e suportes do produto, bares e cozinhas institucionais, e fontes industriais gostam de lanchonetes do empregado". Embora seja uma agência de âmbito nacional, os estados estão livres definir individualmente o desperdício de comida, de acordo com políticas, preferência e outras definições, embora muitos escolhem não a. Total, a definição do desperdício de comida pode variar de várias maneiras, incluindo, mas não limitado a: de que desperdício de comida consiste, de como o desperdício de comida é produzido, e de onde/o que é rejeitado/gerado perto. A definição pode ser variada e complicado por outras edições; determinados grupos não consideram (ou para não ter considerado tradicional) o desperdício de comida ser um material waste, devido a suas aplicações; algumas definições do que desperdício de comida consiste são baseadas em outras definições waste (por exemplo desperdício agrícola), e do que materiais não encontram suas definições. A maneira da prevenção uma de tratar o desperdício de comida é reduzir sua criação. Esta atitude foi promovida por campanhas dos grupos consultivos e ambientais, e pela atenção concentrada dos meios no assunto. Os consumidores podem reduzir sua saída do desperdício de comida no ponto - da compra e em sua casa adotando algumas medidas simples; planeando quando comprar para a comida é compras importantes, espontâneas são mostrados como frequentemente o mais desperdiçador; o conhecimento apropriado do armazenamento da comida reduz os alimentos que tornam-se inedible e jogados afastado. A coleção nas áreas onde a coleção waste é uma função pública, desperdício de comida é controlada geralmente pela mesma organização governamental que a outra coleção waste. A maioria de desperdício de comida é combinado com o desperdício do general na fonte. As coleções separadas têm a vantagem que os desperdícios de comida podem ser dispor nas maneiras nao aplicáveis a outros desperdícios. Do fim do século XIX através do meio do século XX, muitas municipalidades recolheram o desperdício de comida (chamado "lixo" ao contrário do "lixo") separada. Isto foi desinfectado tipicamente cozinhando e alimentado aos porcos, em fazendas privadas ou em pocilga municipais. A coleção separada do kerbside do desperdício de comida agora revived em algumas áreas. Para manter para baixo custos de coleção e levantar a taxa de segregação do desperdício de comida, algumas autoridades locais, especialmente em Europa, introduziram "coleções semanais alternativas" do desperdício biodegradável (que inclui por exemplo o desperdício do jardim), que permitem uma escala mais larga de materiais recicláveis de ser recolhidas por um preço razoável, e melhoram suas taxas da coleção. Contudo, conduzem a uma espera de duas semanas antes que o desperdício estiver recolhido. Tão há a desaprovação que, particular durante o tempo quente, os rots do desperdício de comida e os fedores, e atraem o vermin. Muito desperdício da cozinha igualmente sae da casa através das unidades do triturador.