Cartão Postal Macarões na Janela Mostrar 2

ID do ativo: 122607322 / MIXA Co. Ltd. / Macaroons no Windows _x000D_ _x000D_ A macaroon (/mæ kuraˈruː/ mak-za-ROON ) é um tipo de confeitura leve, assada, descrito como pequena bolos ou biscoitos semelhantes a merengue, dependendo da sua consistência. O macarão original era um "pequeno bolo doce composto em grande parte por amêndoas moídas", semelhante ao amaretti italiano ou marroquino. _x000D_ A palavra macarão e macarão francês em inglês vêm da maccarona ou maccherone italiana. Esta palavra é derivada de ammaccare , ou seja, esmagamento ou batida , utilizada aqui em referência à pasta de amêndoa que é o ingrediente principal. _x000D_ A maior parte das receitas requer ovelhas brancas (normalmente chicoteadas a picos rígidos), com sementes moídas ou em pó, geralmente amêndoas ou loucos. Em alternativa, podem utilizar-se cocos, uma semente. Quase todos pedem açúcar. Os macarões são por vezes assados em papel de arroz comestível colocado num tabuleiro de assar. _x000D_ _x000D_ Esta página não é afiliada ou validada por ninguém associado ao tópico.