Cartão Postal Cortiça de vinho com datas

ID do ativo: 129309554 / Tetra Images / Vinho (Corks) com datas _x000D_ _x000D_ Champagne (francês: ; inglês / ˌ ʃ m ˈ p eɪ n / ) é um vinho espumante produzido pela indução da fermentação secundária em garrafa do vinho para efeitos de carbonação. O termo "champanhe" é utilizado para designar o vinho produzido exclusivamente na região de champanhe de França, da qual toma o seu nome. _x000D_ As uvas primárias utilizadas na produção de champanhe são Pinot noir , Chardonnay e Pinot Meunier . A lei relativa à denominação de champanhe só permite a utilização de uvas cultivadas de acordo com as regras de denominação em parcelas especificamente designadas no interior da denominação para a produção de champanhe. Através do tratado internacional, do direito nacional ou da regulamentação local relativa ao controlo da qualidade/proteção do consumidor, a maioria dos países limita a utilização do termo apenas aos vinhos provenientes da denominação de champanhe . Na Europa, este princípio está consagrado na União Europeia pelo estatuto de denominação de origem protegida (DOP). Outros países, como os Estados Unidos, mantêm uma estrutura legal que permite aos produtores nacionais de vinho espumante utilizar o termo "champanhe" em circunstâncias limitadas. A maioria dos vinhos espumantes produzidos nos EUA não usa o termo "champanhe" nos seus rótulos e alguns estados, como o Oregon, proíbem os produtores em seus estados de usar o termo. _x000D_ Champagne ganhou fama mundial pela sua associação com a unificação dos reis franceses. Royalty de toda a Europa espalhou a mensagem do espumante único do Champagne e a sua associação com o luxo e o poder nos séculos 17, 18 e 19. Os principais fabricantes dedicaram uma energia considerável ao crio de uma história e identidade para o seu vinho, associando-o e a si próprios com nobreza e realeza. Por meio de publicidade e embalagens, eles procuraram associar champanhe a alto luxo, festividades e ritos de passagem. Os seus esforços coincidiram com o surgimento de uma classe média que procurava formas de gastar o seu dinheiro em símbolos de mobilidade ascendente. _x000D_ _x000D_ Esta página não é afiliada ou validada por ninguém associado ao tópico.