Cartão de fada de vinho - horizonte à temperatura

No texto lê-se: Sempre que alguém serve vinho tinto à temperatura do seu quarto, Morre uma Fada de Vinho. "Temperatura ambiente" não significa a temperatura da sala em que você está atualmente! Refere-se, em vez disso, à temperatura de uma sala nos dias anteriores ao aquecimento central. Assim, se não mantivermos o nosso quarto um frio invulgar, sirvamos o vinho tinto alguns graus abaixo da temperatura ambiente, normalmente entre 14 e 16 °C (um pouco mais baixo para estilos leves, um pouco mais alto para os pesados).