CAMISETA PUG EATING SORVETE 7

O sorvete é uma sobremesa congelada, normalmente obtida a partir de leite ou nata aromatizada com um edulcorante, quer seja açúcar ou alternativo, e com uma especiaria, como cacau ou baunilha, ou com fruta, como morangos ou pêssegos. É por vezes adicionada coloração da comida, para além dos estabilizantes. A mistura é arrefecida abaixo do ponto de água do congelando e agitada para incorporar espaços de ar e evitar a formação de cristais de gelo detectáveis. Pode também ser feito sussurrando uma base de creme aromatizada e nitrogênio líquido juntos. O resultado é uma espuma suave semissólida sólida sólida que é sólida a temperaturas muito baixas (abaixo de 2 °C ou 35 °F). Ela se torna mais maleável à medida que sua temperatura aumenta.