CAMISETA MOREL MUSHROOM 2

Morchella, a verdadeira moral, é um gênero de fungos sac comestíveis estreitamente relacionados a fungos anatomicamente mais simples na ordem de Pezizales (divisão Ascomycota). Esses fungos distintos têm uma aparência de colmeia devido à rede de serras com poços que compõem seus bonés. Os anjos são premiados por cozinheiros gourmet, em especial na cozinha catalã e francesa, mas podem ser tóxicos se consumidos crus ou mal cozidos. Devido às dificuldades de cultivo, a colheita comercial de moréis selvagens tornou-se uma indústria multimilionária no hemisfério temperado do Norte, em particular na América do Norte, na Turquia, na China, nos Himalaias, na Índia e no Paquistão, onde estes fungos altamente apreciados são encontrados em abundância.