Camiseta "Laminadores de níquel"

Horn & Hardart Automats se tornou um ícone americano, celebrado em música e humor. Com as suas receitas uniformes e o seu sistema centralizado de abastecimento dos seus restaurantes, os Automats foram a primeira grande cadeia de comidas rápida da América, a começar por volta de 1902. Fundados por Joseph Horn e pelo nascer alemão Frank Hardart, os restaurantes eram um novo conceito em serviço de comidas, emprestado de uma bem-sucedida fábrica alemã. O Automats capturou imediatamente o interesse e a imaginação da América. Eles foram a primeira tentativa da indústria de restaurantes de emular a linha de montagem. Os clientes preparam suas próprias refeições em uma operação contínua e em movimento. A comida quente era sempre quente e saborosa. Além disso, os carros sempre buscaram oferecer a maior variedade possível de escolhas culinárias.Em enormes salas retangulares cheias de mesas brilhantes e lacradas, mulheres com pontas de borracha nos dedos—"jogadores de níquel", como se tornou conhecido — em cabines de vidro, os clientes receberam as peças de cinco centavos necessárias para operar as máquinas de comida em troca de moedas e dinheiro de papel maiores. Os clientes cortaram as suas alças, depois as colocaram em ranhuras nos Automats e transformaram os botões cromados em seus centros de porcelana. Em alguns segundos, o compartimento próximo ao slot girava no lugar para apresentar a comida fria desejada ao cliente através de uma pequena porta de vidro que se abriu e fechou. Os jantares pegaram comidas quentes em mesas a vapor estilo buffet. A palavra "automat" vem dos automatos gregos, o que significa "autoagir". Mas os Automats não eram realmente automáticos. Eles tinham muito pessoal. Quando um cliente retirou o conteúdo de um compartimento, um humano que estava atrás da máquina raptou rapidamente outro sanduíche, uma salada, um pedaço de torta ou um bolo de café para a câmara vazada. Os clientes encontraram muitas vantagens nesse estilo de jantar. Eles podiam ver a comida antes de comprá-la. Pensavam que os compartimentos de frente de vidro e os apartamentos brilhantes eram sanitários, um tranquilizante tranquilizante depois dos problemas de contaminação comida da época. Os patrões foram desencorajados de cair. Nenhuma caixa registradora revelou o custo de uma refeição para todos verem; as faixas horárias das moedas mantiveram secretas as despesas de jantar dos clientes, discretamente. Embora não seja mais uma empresa comercial, o Automat, no entanto, sobreviveu como uma relíquia de Americanas. Ornamentado maravilhoso com os seus espelhos, mármore e marquetria, um pedaço de 1902 Horn & Hardart de 35 pés da Filadélfia encontra-se no Museu Nacional de História Americana do Smithsonian.