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Caderno Espiral O pão de Sourdough
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Caderno Espiral O pão de Sourdough
O Sourdough é um produto do pão feito por uma fermentação longa da massa usando lactobacilos e fermentos naturais. Em comparação com os pães feitos rapidamente com fermento cultivado, tem geralmente um gosto suavemente ácido devido ao ácido láctico produzido pelos lactobacilos. (wikipedia)
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Identificação do Produto (ID): 130304343836379790
Criado em: 25/08/2014 22:40
Avaliação: G
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