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伊 藤 冲 Itō Jakuchu (1716 - 1800) era um pintor japonês excêntrico do período médio-Edo. Embora muitas de suas pinturas digam respeito a sujeitos tradicionalmente japoneses, principalmente galinhas e outros pássaros, seu estilo e métodos de pintura foram fortemente influenciados pela pintura ocidental. Muitas de suas obras tradicionais de outras formas exibem um excelente de experimentação com perspectiva, e com outros elementos estilísticos muito modernos. Embora comparado a Soga Shōhaku e outros exemplares dos pintores excêntricos do período médio-Edo, Jakuchu teria sido muito calmo, contido e profissional. Ele tinha gravatas fortes para os ideais budistas de Zen, e era considerado um irmão leigo (koji); mas ele também estava ciente de seu papel dentro de uma sociedade de Kyoto que estava se tornando cada vez mais comercial.